Klimat/Miljö

I denna rapport diskuteras hur den svenska konsumenten kan äta inom ett urval livsmedelsgrupper på ett mer miljöanpassat sätt. Utifrån vad vi vet idag pekar utredningen på möjliga sätt att minska miljöpåverkan från konsumtionen inom de livsmedelsgrupper som behandlas.
Ladda ner rapporten som pdf från SLV.se. 656.75 Kb